Freidora con capacidad de 23, 26 y 28 lt de aceite con tanque fabricado en acero inoxidable tipo 304 calibre 16 conducto para el desfogue de gas quemado. Tres(3) quemadores controlados por una válvula de seguridad robet shaw, piloto con termo pila y un termostato de 200 a 400°F. Incluye dos(2) canastillas.